भाकृअनुप-सीआईएफटी ने पूर्वोत्तर मत्स्य पालन क्षेत्र को सशक्त बनाने के लिए प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया

12 से 16 फरवरी, 2024, कोच्चि

भाकृअनुप-केन्द्रीय मत्स्य प्रौद्योगिकी संस्थान, कोच्चि, ने भाकृअनुप-अटारी, उमियम, के सहयोग से 12 से 16 फरवरी, 2024 तक कोच्चि में 'मत्स्य संचयन एवं संचयनोत्तर प्रौद्योगिकियों में प्रगति' विषय पर 5 दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन किया। इस प्रशिक्षण कार्यक्रम का उद्देश्य मत्स्य पालन के विभिन्न पहलुओं, विशेष रूप से संचयन और संचयनोत्तर प्रौद्योगिकियों पर ध्यान केन्द्रित करते हुए, प्रतिभागियों के ज्ञान एवं कौशल को बढ़ाना था।

कार्यक्रम में 20 सत्र शामिल थे, जिनमें संचयनोत्तर प्रबंधन पद्धतियाँ, प्रसंस्करण एवं पैकेजिंग तकनीकें, मूल्यवर्धित मत्स्य उत्पाद, अपशिष्ट उपयोग, उत्तरदायी संचयन तकनीकें, इंजीनियरिंग हस्तक्षेप, गुणवत्ता और सुरक्षा पहलू, मत्स्य पालन विस्तार में नवाचार, उद्यमिता विकास तथा मत्स्य उत्पादों के सुरक्षा मानकों जैसे विभिन्न विषयों को शामिल किया गया था।

प्रतिभागियों को सीखी गई अवधारणाओं के अनुप्रयोग की व्यावहारिक जानकारी प्रदान करने के लिए एक्सपोजर विजिट का आयोजन किया गया।

मेघालय, मणिपुर, मिजोरम, नागालैंड और त्रिपुरा के भाकृअनुप-अटारी, ज़ोन-VII, उमियम के अंतर्गत आने वाले कृषि विज्ञान केन्द्रों से कुल 26 प्रतिभागियों ने इस प्रशिक्षण कार्यक्रम में शिरकत की।

(स्रोत: भाकृअनुप-केन्द्रीय मत्स्य प्रौद्योगिकी संस्थान, कोच्चि)